Sharjah szigorú ramadani ellenőrzései

Ramadan az Egyesült Arab Emírségekben: Sharjah szigorúbb ellenőrzéseket vezet be az élelmiszer-kereskedéseknél, és szabályokat állapít meg a nappali értékesítésre

A ramadan minden évben meghatározó időszak az Egyesült Arab Emírségekben (UAE), ahol a muszlim közösség böjtje és spirituális gyakorlatai középpontba kerülnek. Az ünnepi időszak azonban nemcsak a vallási gyakorlatokra, hanem az élelmiszer-biztonságra és a közegészségügyre is különös figyelmet igényel. Sharjah városa idén is komoly lépéseket tesz annak érdekében, hogy a ramadan alatt minden éttermi és élelmiszer-kereskedelmi tevékenység a legmagasabb higiéniai és biztonsági szabályok szerint zajljon.

Sharjah szigorú ellenőrzéseket vezet be

A Sharjah Önkormányzata bejelentette, hogy a ramadan alatt intenzívebb ellenőrzéseket fog végezni az élelmiszer-kereskedéseknél, hogy megvédje a közegészséget és biztosítsa az élelmiszer-biztonsági előírások betartását. A város vezetése kiemelte, hogy a nappali órákban történő élelmiszer-előkészítés és értékesítés csak speciális engedélyek birtokában lehetséges, még a bevásárlóközpontokban is. Ezek az engedélyek csak olyan helyekre állnak ki, amelyek betartják a szigorú higiéniai előírásokat.

A szabályozások szerint minden élelmiszernek kijelölt konyhákban kell elkészülnie, és az ügyfeleknek tilos a helyszínen fogyasztaniuk. Az iftar (a böjt megtörésének ideje) előtti időszakban az élelmiszer-kereskedéseknek további feltételeket is be kell tartaniuk, ha élelmiszert szeretnének kirakni az üzletük előtt. Ezek közé tartozik például, hogy az élelmiszer csak burkolt járdán helyezhető el (homokos területen nem), és rozsdamentes acéltartályokban kell tárolni. Az élelmiszert legalább 100 centiméter magas, tömör üvegdobozban kell kiállítani, amelynek csúszó- vagy forgóajtója van. Emellett minden élelmiszert étkezési célra alkalmas alumíniummal vagy átlátszó műanyag fóliával kell lefedni, és a csomagolóanyagoknak is meg kell felelniük az élelmiszer-biztonsági előírásoknak.

Az élelmiszereknek megfelelő hőmérsékleten kell maradniuk: nem lehet hűtve vagy fagyasztva, és csak az engedéllyel rendelkező helyen készíthetők. Sharjah városa 380 ellenőrt jelölt ki, akik az élelmiszer-biztonsági intézkedéseket felügyelik, és azonnal eljárnak a szabálysértések esetén.

A közösség bevonása

A Sharjah Önkormányzata kiemelte, hogy a közösség szerepe is kulcsfontosságú a ramadan alatt. A lakosokat arra ösztönzik, hogy jelentsek bármilyen szabálysértést vagy aggodalomra adó okot a város 24/7-es ügyfélszolgálatán, a 993-as telefonszámon. Ez a lépés lehetővé teszi, hogy a lakosok aktívan részt vehessenek a közegészség védelmében, és segítsék a hatóságokat a szabályok betartatásában.

A Sharjah Városi Önkormányzat főigazgatója kiemelte: "Csapatunk szorgalmasan dolgozik azért, hogy biztosítsa az élelmiszer-biztonsági szabályok betartását, és hogy minden intézmény betartsa a legmagasabb higiéniai előírásokat. Célunk, hogy biztonságos és egészséges környezetet nyújtsunk a lakosoknak és a látogatóknak ebben a szent hónapban."

Ajman példája

Sharjah mellett Ajman városa is komoly lépéseket tett a ramadani időszak előkészítése érdekében. Az Ajmani Önkormányzat bejelentette, hogy a városi vágóhídak teljes körű higiéniai ellenőrzéseken estek át, és továbbfejlesztett létesítményekkel és állatorvosi felügyelettel rendelkeznek, hogy biztosítsák a higiénikus és kiváló minőségű húsellátást.

Emellett a város önkormányzata együttműködött a "Zabehaty" alkalmazással, amely lehetővé teszi a lakosok számára, hogy friss húst rendeljenek, miközben betartják a hivatalos egészségügyi és biztonsági előírásokat. Ez az innovatív megoldás nemcsak a kényelmet növeli, hanem hozzájárul az élelmiszer-biztonság erősítéséhez is.

Összefogás a közjóért

A ramadan az Egyesült Arab Emírségekben nemcsak spirituális ünnep, hanem egyben az összefogás és a felelősségteljes magatartás időszaka is. Sharjah és Ajman példája mutatja, hogy a hatóságok és a közösség együttműködése elengedhetetlen a közegészség és az élelmiszer-biztonság biztosításában. A szigorú ellenőrzések, az innovatív megoldások és a lakosok aktív részvételével az UAE biztosítani tudja, hogy a ramadan mindenki számára biztonságos és emlékezetes időszak legyen.

A ramadan alatt tehát nemcsak a spirituális gyakorlatok, hanem a közös felelősségvállalás is középpontba kerül, ami egy olyan társadalmat tükröz, amelyben mindenki hozzájárul a közjóhoz