Sharjah Ramadán Ételengedélyeinek Új Szabályai

Ramadan 2025: Sharjah éttermek engedélykérése az ételek készítéséhez és megjelenítéséhez

A Ramadán mindig is egy különleges időszak volt az iszlám világban, nem csak spirituális, hanem kulturális és társadalmi szempontból is. Az éves böjtölési időszak során a muszlimok napkeltétől napnyugtáig tartózkodnak az ételfogyasztástól és italfogyasztástól, ami természetesen befolyásolja az éttermek és élelmiszer-kereskedők működését is. Sharjahban, az Egyesült Arab Emírségek egyik északi emírátusában, a helyi önkormányzat most bejelentette, hogy az éttermeknek engedélyt kell kérniük az ételek nappali készítéséhez és megjelenítéséhez a Ramadán alatt.

Engedélykérés a Ramadán idején

A Sharjah City Municipality hivatalosan is bejelentette, hogy az éttermek mostantól engedélyt kérhetnek az ételek nappali készítésére és értékesítésére a Ramadán idején. Ez az intézkedés nem csak a helyi szabályozások betartását szolgálja, hanem az egészségügyi előírások betartását is biztosítja. Az engedélykérési folyamat két különböző típusú engedélyt kínál, amelyek díjai eltérőek lehetnek.

Az engedélyek típusai

a, Ételkészítési és értékesítési engedély

Díj: 3000 dirham

Leírás: Ez az engedély minden olyan helyre vonatkozik, ahol ételek készülnek és értékesítésre kerülnek, beleértve a bevásárlóközpontokban található éttermeket is.

Feltételek:

Az ételek csak a konyhákban készíthetők.

Az éttermek nem fogadhatnak vendégeket a teraszokon vagy az étkezőkben, az ételek csak elvitelre készíthetők.

b, Ételek megjelenítési engedély az üzletek előtt az iftar előtt

Díj: 500 dirham

Leírás: Ez az engedély éttermekre, kávézókra, édességboltokra és pékségekre vonatkozik.

Feltételek:

Az ételek csak az üzlet előtti járdán (homokos területen kívül) helyezhetők el.

Az ételek nem korrodáló fémtartályokban kell legyenek, és üvegdobozban (legalább 100 cm magas) kell megjeleníteni, csúszós vagy forgóajtóval.

Az ételeket alumínium fóliával vagy átlátszó, élelmiszer-minőségű műanyaggal kell takarni, és megfelelő hőmérsékleten kell tárolni (nem hűtve vagy fagyasztva).

A megjelenített ételeknek az adott üzletben kell készülniük, az engedélyezett tevékenység keretein belül.

Hogyan lehet engedélyt kérni?

A Sharjah-i éttermek és élelmiszer-kereskedők számos szolgáltatási csatornán keresztül jelentkezhetnek az engedélyekért. Az alábbi központokban lehet benyújtani a kérelmet:

Municipal Drawing Center (Al Nasiriyah), Tasareeh Center, Al Raqam Wahed Center, Municipality 24 Center, Al Saqr Center, Al Rolla Center, Al Khalidiya Center, Al Suraa Wa Al Diqah Center, Saif Center, Al Malomat Center, Al Saada Center, Tawjeeh Center

Miért fontos ez az intézkedés?

A Ramadán alatt az éttermek és élelmiszer-kereskedők működése jelentős változáson megy keresztül. Az engedélykérési rendszer célja, hogy biztosítsa az egészségügyi előírások betartását, valamint hogy a helyi közösség számára biztonságos és megfelelő minőségű élelmiszerek álljanak rendelkezésre. Emellett az engedélyek segítenek abban, hogy a város rendezett maradjon, és ne alakuljanak ki zavaró helyzetek az utcákon az iftar előtti órákban, amikor sokan vásárolnak ételeket.

A Ramadán időszaka 2025-ben

A 2025-ös Ramadán várhatóan március 1-jén kezdődik, és 30 napig tart, azaz április 1-jén ér véget. Ez az időszak mindig nagy előkészületeket igényel, hiszen a muszlimok számára ez nemcsak a böjtölés, hanem a családi és közösségi összejövetelek, valamint az adakozás időszaka is. Sharjahban az éttermek és élelmiszer-kereskedők számára ez egy fontos időszak, amikor növekedhet a kereslet, de egyúttal szigorúbb szabályozások is érvényesülnek.

Összegzés

A Sharjah City Municipality új intézkedései egyértelművé teszik, hogy a Ramadán alatt is fontos a rend és az egészségügyi előírások betartása. Az éttermek számára az engedélykérési folyamat lehetőséget nyújt arra, hogy továbbra is szolgálják a közösséget, miközben betartják a szabályokat. A kétféle engedély – az ételkészítési és az ételek megjelenítési engedély – lehetővé teszi, hogy az üzletek rugalmasan alkalmazkodjanak a Ramadán egyedi igényeihez.

Ha Sharjahban tervezel éttermet vagy élelmiszer-kereskedést vezetni, érdemes időben tájékozódni az új szabályokról, és gondoskodni az engedélyek beszerzéséről. Így biztosíthatod, hogy a Ramadán alatt is zökkenőmentesen tudj működni, miközben hozzájárulsz a város rendezett és biztonságos légköréhez.