Mangó ünnep Khorfakkanban helyi termelők kincseivel

Több mint 35 féle helyben termesztett mangó Khorfakkanban – ünnep a gyümölcsök szerelmeseinek

A mangó szerelmeseinek igazi paradicsommá vált a Khorfakkan Expo Centre, ahol idén is megrendezték a népszerű Mango Fesztivált. A rendezvényre az UAE különböző részeiről – Badiya, Dibba, Kalba, Fujairah, Masafi és természetesen Khorfakkan – érkeztek gazdák, akik több tucat különféle, helyben termesztett mangófajtát mutattak be a látogatóknak.

Helyi gazdák, bio mangók

A fesztivál egyik legkülönlegesebb jellemzője, hogy több mint 35 féle mangó kifejezetten az UAE területén nőtt – ezek között voltak apró, aranysárga darabok és nagy, zöld héjú gyümölcsök is, amelyek akár 1 kilogrammot is nyomtak. Más fajtákból tíz darab is elfért egy kilogrammon belül. Az árak 15 és 70 dirham között mozogtak kilogrammonként, fajtától és mérettől függően.

A gazdák hangsúlyozták, hogy nem használnak vegyszereket, és kizárólag organikus módszerekkel dolgoznak. Ez a természetes gondoskodás nemcsak a gyümölcsök ízén érződik, hanem egyre nagyobb érdeklődést is kivált a tudatos vásárlók körében.

A klíma kedvez a mangónak

Sokan meglepődve tapasztalták, hogy a mangótermesztés nem csak az indiai és pakisztáni vidékek kiváltsága. Az UAE klímája – különösen az olyan régiókban, mint Dibba vagy Kalba – ideális feltételeket teremt a mangófák számára, hogy akár egész évben teremjenek. A gondosan ápolt fák nemcsak nyáron, hanem az év több időszakában is gyümölcsöt hoznak.

Találkozás a termelőkkel

A látogatók – köztük családok, idősek és gyerekek – nemcsak vásároltak, hanem aktívan kérdeztek is a termelőktől. Kóstolás közben megtudhatták, hogy melyik fajta miben különbözik a másiktól, hogyan történik a szüret, és milyen hagyományos módszerekkel óvják a gazdák a fákat a betegségektől.

Sokan már a reggeli órákban érkeztek, hogy a legszebb darabokat vigyék haza Sharjah-ból, Fujairah-ból vagy Dubai-ból. A látogatók számára a fesztivál egyfajta kulturális és kulináris élmény is volt, hiszen ritkán nyílik lehetőség ilyen közvetlen kapcsolatba kerülni a termelőkkel.

Helyi érték, közvetlen támogatás

A Mango Fesztivál nemcsak vásár, hanem egyfajta közösségépítő esemény is. A látogatók közvetlenül a gazdáktól vásárolhattak, így a haszon nem a közvetítőkhöz, hanem a termelésben résztvevő családokhoz kerül. Ez különösen fontos, hiszen támogatja a fenntartható gazdálkodást és erősíti a helyi élelmiszerellátást.

Összegzés

A khorfakkani Mango Fesztivál kiváló példája annak, hogyan találkozhat a hagyományos mezőgazdaság, az organikus élelmiszertermelés és a modern tudatosság. Aki idén lemaradt róla, érdemes jövőre korán kelni – és egy üres táskával indulni, mert a helyi mangók illatának és ízének nehéz ellenállni.

(A cikk forrása Khorfakkan festival közleménye.)