Mangó árusokkal teli dubai piacok

Mango szezon Dubai-ban: A gyümölcsök királya visszatért – már 10 dirham/kilótól

Ahogy megérkezik a nyár, Dubai piacai újra megtelnek élettel – és mangóval. A mangó szezon hivatalosan is elkezdődött, és a Waterfront Market standjai most igazi gyümölcskavalkáddá alakultak át. Több mint 20 féle mangó kapható jelenleg a világ különböző pontjairól, többek között Indiából, Pakisztánból, Jemenből, Thaiföldről, Peruból és Kolumbiából.

Ez az időszak sokak számára többet jelent egyszerű gyümölcsvásárlásnál – nosztalgia, családi szokás, vagy éppen szenvedélyes kulináris kaland is lehet belőle.

Miért különleges a mangó szezon Dubai-ban?

A Waterfront Market, amely egész évben népszerű célpont a friss áruk kedvelői körében, nyáron igazi zarándokhellyé válik a mangó rajongók számára. A helyiek gyakran heti rendszerességgel látogatnak ki ide csak azért, hogy megkóstolják a legfrissebb szállítmányokat – legyen szó édes, mézes vagy enyhén savanykás fajtákról.

Nem ritka, hogy a vásárlók nem is kilóra, hanem ládára vásárolják a gyümölcsöt, hiszen sok családban nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is szenvedélyesen szeretik a mangót – legyen az shake formájában, szeletelve sóval és csilivel, vagy csak egyszerűen önmagában elfogyasztva.

A legnépszerűbb fajták és áraik

Az alábbiakban néhány népszerű mangófajta és aktuális áraik láthatók a Waterfront Market kínálatából:

Jemeni mangó – a legkedvezőbb árú: 10 dirham/kg

Alphonso (India) – különösen zamatos, prémium minőség:

12 nagy mangó: 45 dirham/láda

15 közepes méretű mangó: 35–40 dirham/láda

Perui mangó – óriás méretűek: 35 dirham/kg, vagy 90–110 dirham/láda (4–5 kg)

Kolumbiai mini mangó – ritka és különleges, kizárólag a Waterfront Marketen: 90–100 dirham/láda

Kambodzsai és kínai mangók – 18 dirham/kg

Ízek minden ízlésre

A mangók világa sokkal színesebb, mint elsőre gondolnánk. Az édesszájúaknak tökéletes választás lehet a Carabao, az Ataulfo (más néven Honey Mango) vagy a Kesar, amelyek szinte szirupos édességűek. A savanykás ízek kedvelői számára ott van a Keitt, a Totapuri vagy a Nam Dok Mai. Akik pedig inkább turmixban vagy shake-ben fogyasztanák, azoknak ajánlott a Dasheri vagy a Valencia Pride, amely rostmentes, így kiválóan turmixolható.

További elérhető fajták a kínálatban: Langra, Banganapalli, Taimour, Awees, Neelam – mindegyik más-más karakterrel és textúrával.

Több mint gyümölcs – egy darab otthon

A piacon dolgozó eladók szerint sok vásárló nemcsak a gyümölcs íze, hanem az ahhoz kapcsolódó emlékek miatt tér vissza évről évre. Sokan mesélnek arról, hogyan ették gyerekkorukban mangót a tetőn a családdal, vagy hogyan vágták fel ünnepi alkalmakkor otthon. Ezek a történetek teszik igazán különlegessé a szezon hangulatát – a Waterfront Market pedig egyfajta hidat jelent múlt és jelen között Dubai-ban.

Mire számíthatunk a következő hetekben?

Bár egyes fajták – különösen az egzotikus vagy ritkább import mangók – jelenleg még viszonylag magas áron kaphatók, az eladók szerint a következő hetekben csökkenés várható az árakban, mivel egyre nagyobb mennyiségben és szélesebb választékban érkeznek be az új szállítmányok. Így aki most még csak ismerkedik a kínálattal, néhány hét múlva még jobb ajánlatokra számíthat.

Összegzés

Dubai nyara egyet jelent a mangóval. A Waterfront Market vibráló hangulata, az ízek gazdagsága, a nosztalgiával átitatott történetek és a friss szállítmányok illata különleges élményt kínálnak mindenkinek. Akár alkalmi vásárló vagy szenvedélyes mangórajongó vagy, ez az időszak kihagyhatatlan – egy darabka nyár, ami minden falattal közelebb hozza az otthon ízét.

(A cikk forrása Waterfront Marketet közleménye.)