Élelmiszerbiztonsági vétségért bezárt étterem Abu Dhabiban
Abu Dhabi: Bezártak egy étkezdét, amely súlyosan veszélyeztette a közegészséget
Az Abu Dhabi Mezőgazdasági és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ADAFSA) április 17-én bejelentette, hogy azonnali hatállyal közigazgatási bezárás alá helyezett egy étkezdét Al Shahama területén, mivel az nem tartotta be az élelmiszertörvény előírásait, és jelentős veszélyt jelentett a közegészségre.
A bezárás jogalapját az Abu Dhabi Emírségben hatályos 2008. évi (2) számú törvény és az ahhoz kapcsolódó szabályozások képezték. A hatóság az Instagramon is közzétette döntését, hangsúlyozva, hogy az egység működése több ponton sértette a higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírásokat.
Miért került sor a bezárásra?
A hatóság által végzett ellenőrzés során kiderült, hogy az étkezdében olyan tevékenységek folytak, amelyek komolyan veszélyeztették a fogyasztók egészségét. Bár pontos részleteket nem tettek közzé, a “jelentős kockázat a közegészségre” kifejezés rendszerint súlyos higiéniai hiányosságokra, fertőzésveszélyes környezetre vagy nem megfelelő élelmiszer-kezelésre utal.
Ez az eset nem egyedülálló. Az előző héten ugyanis egy másik létesítményt, a Strong Tea Cafeteria-t is bezárták Mohamed Bin Zayed City-ben. Ott a hatóság korábban már háromszor bírságolt, majd figyelmeztette az üzemeltetőket az adminisztratív bezárás lehetőségére. Az ismétlődő szabálysértések – köztük rovarok és egyéb kártevők jelenléte, valamint az egység általános tisztaságának hiánya – végül a bezáráshoz vezettek.
Az élelmiszerbiztonság nem kompromisszum kérdése
Az ADAFSA ismételten felhívta a figyelmet arra, hogy zéró toleranciát alkalmaz az olyan éttermekkel, kávézókkal és ételárusító helyekkel szemben, amelyek megsértik az élelmiszer-biztonsági szabályokat. A hatóság rendszeres ellenőrzéseket tart, és szükség esetén szankciókat is alkalmaz, ideértve a pénzbírságokat, figyelmeztetéseket és végső esetben a működés felfüggesztését.
A közegészség védelme elsődleges szempont, és a hatóságok nem haboznak intézkedni, ha egy vendéglátóhely veszélyezteti a fogyasztók biztonságát. A döntések célja nem csak a büntetés, hanem a megelőzés is: az ilyen lépések figyelmeztetést jelentenek a többi szolgáltató számára, hogy komolyan vegyék a higiéniai előírásokat.
Mit tehetnek a lakosok?
A lakosság is szerepet játszhat az élelmiszerbiztonság megőrzésében. Az Abu Dhabi Mezőgazdasági és Élelmiszerbiztonsági Hatóság lehetőséget biztosít arra, hogy bárki bejelentést tegyen, ha szabálytalanságot, tisztasági hiányosságokat vagy nem megfelelő bánásmódot tapasztal egy vendéglátóhelyen. Ezek a visszajelzések kulcsfontosságúak lehetnek a problémák gyors feltárásában és orvoslásában.
Összegzés
Az Al Shahama városrészben történt bezárás rávilágít arra, hogy Abu Dhabi hatóságai nem engednek a közegészség védelméből. Az éttermek és vendéglátóipari egységek csak akkor működhetnek, ha maradéktalanul megfelelnek a szigorú élelmiszerbiztonsági követelményeknek. Az ilyen intézkedések nemcsak az egészséget védik, hanem hozzájárulnak egy megbízható és biztonságos vendéglátói környezet fenntartásához az egész UAE területén.
(A cikk forrása Abu Dhabi Agriculture and Food Safety Authority közleménye.)
Ha hibát találsz ezen az oldalon, kérlek jelezd nekünk e-mailben.
